Салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой

Описание:

Салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой - это яркое и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, хрустящей пекинской капусты и остроты корейской моркови создает гармоничный вкус. Этот салат не только радует глаз, но и насыщает организм полезными веществами.

Ингредиенты:

- Куриного филе - 300 г

- Пекинской капусты - 200 г

- Корейской моркови - 150 г

- Огурца свежего - 1 шт. (около 150 г)

- Яйца куриные - 2 шт.

- Майонеза - 3-4 ст. ложки

- Соли - по вкусу

- Перца черного молотого - по вкусу

- Зелени (петрушка или укроп) - по желанию для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте куриное филе. Отварите его в подсоленной воде до готовности, около 20 минут. Затем охладите и нарежьте небольшими кусочками.

2. Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Пекинскую капусту промойте под холодной водой, обсушите и нарежьте тонкими полосками.

4. Огурец помойте и нарежьте соломкой или кубиками, по своему желанию.

5. В глубокой миске объедините куриное филе, пекинскую капусту, корейскую морковь и огурцы.

6. Добавьте нарезанные яйца, посолите и поперчите по вкусу.

7. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.

9. Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью для украшения.

Подавайте салат холодным, наслаждайтесь его вкусом и ароматом!