Крем чиз на масле и сгущенке для торта

Описание: Крем чиз на масле и сгущенке – это невероятно нежный и вкусный крем, который идеально подходит для украшения тортов и десертов. Его мягкая текстура и сладкий вкус делают его отличным выбором для любого праздника. Крем легко готовится и прекрасно держит форму, поэтому вы сможете создать красивые украшения на своем торте.

Ингредиенты:

- Масло сливочное – 200 г (комнатной температуры)

- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г)

- Крем-сыр (например, Филадельфия) – 200 г

- Ванильный экстракт – 1 ч. ложка (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Вымойте и подготовьте все ингредиенты. Убедитесь, что сливочное масло и крем-сыр находятся при комнатной температуре, это позволит крему лучше взбиться.

2. В глубокой миске положите сливочное масло и взбейте его с помощью миксера на средней скорости до состояния легкости и пышности (примерно 3-5 минут).

3. Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать массу. Делайте это медленно, чтобы избежать образования комков.

4. Когда сгущенное молоко полностью интегрировано, добавьте крем-сыр и ванильный экстракт. Взбивайте массу до однородной консистенции на средней скорости, чтобы крем стал гладким и воздушным.

5. Проверьте на вкус. При необходимости добавьте еще немного ванили или по вашему предпочтению.

6. После того как крем готов, используйте его для украшения тортов или десертов. Если не используете сразу, храните крем в холодильнике в герметичном контейнере.

Наслаждайтесь своим великолепным кремом чиз на масле и сгущенке!