Салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

Описание:

Этот салат сочетает в себе нежную куриную грудку, свежие огурцы, сладкий чернослив и хрустящие грецкие орехи. Он обладает ярким вкусом и приятной текстурой, что делает его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Салат легко готовится и не требует много времени на подготовку.

Ингредиенты:

- Куриная грудка — 300 граммов

- Огурцы свежие — 2 штуки (примерно 200 граммов)

- Чернослив без косточек — 100 граммов

- Грецкие орехи — 50 граммов

- Майонез — 3-4 столовые ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. Огурцы тщательно промойте и нарежьте кубиками или полосками, по вашему предпочтению.

3. Чернослив нарежьте мелкими кусочками. Если он слишком сухой, можно предварительно замочить его в теплой воде на 10-15 минут.

4. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем порубите ножом или поломайте на крупные кусочки.

5. В глубокой миске смешайте нарезанную курицу, огурцы, чернослив и грецкие орехи.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы лучше смешались.

8. Подавайте салат в красивой тарелке, украсив по желанию зеленью.

Приятного аппетита!