Торт из лаваша с заварным кремом

Описание: Торт из лаваша с заварным кремом – это оригинальный десерт, который сочетает в себе простоту приготовления и необычный вкус. Лаваш служит основой, а заварной крем придаёт нежность и сладость. Этот торт отлично подходит для праздников и семейных встреч, ведь он не только вкусный, но и эффектный.

Ингредиенты:

- Лаваш тонкий – 3-4 листа

- Молоко – 500 мл

- Яйца – 3 шт.

- Сахар – 150 г

- Ванильный сахар – 10 г

- Мука – 50 г

- Крахмал – 30 г

- Масло сливочное – 100 г

- Орехи грецкие (по желанию) – 100 г

- Фрукты или ягоды (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, муку и крахмал. Хорошо перемешайте венчиком до однородной массы.

2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь до загустения. Как только крем начнёт закипать, снимите его с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте до полного растворения масла. Дайте крему немного остыть.

3. На ровную поверхность разложите один лист лаваша. На него равномерно нанести часть заварного крема.

4. Сверху положите следующий лист лаваша и снова намажьте кремом. Повторяйте процесс до тех пор, пока не использованы все листы лаваша и крем.

5. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

6. Перед подачей торт можно украсить орехами, фруктами или ягодами по вашему вкусу.

7. Порежьте торт на порционные кусочки и подавайте к столу. Наслаждайтесь!