Салат с курицей, ананасом и яблоком

Описание: Этот салат с курицей, ананасом и яблоком — идеальное сочетание свежести и ярких вкусов. Нежная курица отлично гармонирует с сладким ананасом и хрустящими яблоками, создавая нежный и аппетитный блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на обед.

Ингредиенты:

- Филе куриное — 300 г

- Консервированный ананас — 200 г

- Яблоко (желательно сладкое) — 1 шт. (около 150 г)

- Грецкие орехи — 50 г

- Майонез — 100 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе. Вымойте его под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). Остудите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Откройте банку с консервированными ананасами и отцедите лишний сок. Нарежьте ананасы на мелкие кусочки.

3. Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его кубиками. Не очищайте яблоко от кожицы — это добавит салату яркости и пользы.

4. Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем остудите и измельчите ножом или в блендере.

5. В глубокой миске смешайте куриное филе, ананасы, яблоки и грецкие орехи. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте все ингредиенты.

6. Дайте салату немного настояться в холодильнике (около 30 минут), чтобы все вкусы гармонично соединились.

7. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью. Подавайте на стол и наслаждайтесь!