Запеченная пикша в майонезе

Новинки / Вторые блюда
23.08.2024
Добавить в избранное
Запеченная пикша в майонезе

Запеченная пикша в майонезе - это вкусное и простое блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Пикша имеет нежное мясо, которое отлично сочетается с кремовой текстурой майонеза и ароматными специями. Это блюдо готовится быстро, а результат порадует свою легкость и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

- Пикша (филе) - 600 г

- Майонез - 200 г

- Лук репчатый - 1 шт. (примерно 100 г)

- Лимон - 1 шт.

- Соль - по вкусу

- Черный молотый перец - по вкусу

- Укроп (свежий или сушеный) - 1 ст. ложка

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте рыбу. Промойте филе пикши под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Если у вас целая рыба, очистите ее от чешуи и потрошите, затем нарежьте на филе.

2. Уложите филе в глубокую посуду и посолите его по вкусу. Поперчите черным перцем и добавьте укроп. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

3. Пока рыба маринуется, нарежьте лук полукольцами. Если хотите, можете немного обжарить лук на сковороде до золотистого цвета для более насыщенного вкуса.

4. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов Цельсия.

5. На противень выложите маринованное филе пикши. Сверху равномерно распределите нарезанный лук.

6. Полейте рыбу майонезом. Если хотите, можете добавить немного лимонного сока для пикантности.

7. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и полностью пропечется.

8. Готовую пикшу подавайте горячей, украсив свежими дольками лимона и зеленью. Блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля, риса или свежих салатов. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Дмитрий Сидоров_41
Дмитрий Сидоров_41
8 сентября 2024 07:11
Просто невероятно вкусное блюдо! Пикша получается нежной и сочной, а майонез придает ей неповторимый вкус. Отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.
Павел
Павел
23 сентября 2024 20:11
Просто, вкусно и быстро приготовить дома! Рекомендую!
Татьяна
Татьяна
9 октября 2024 13:44
Просто и вкусно! Приготовление несложное, а в итоге получается очень вкусная и сочная закуска. Рекомендую попробовать!
Анна
Анна
25 октября 2024 14:22
Простой и вкусный рецепт запеченной пикши в майонезе отлично подойдет для быстрого и сытного ужина. Ароматная и сочная картошка, запеченная в сочетании с майонезом, непременно понравится всей семье. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом каждого кусочка!
Светлана
Светлана
Вчера в 16:55
Простой и вкусный рецепт пикши в майонезе. Рекомендую!