Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и огурцом
Описание:
Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и огурцом - это легкое и освежающее блюдо, которое станет отличным выбором для праздничного стола или простого ужина. Сочетание морепродуктов и свежих овощей придаёт салату яркий вкус и приятную текстуру. Он готовится быстро и легко, а его яркая подача обязательно привлечёт внимание ваших гостей.
Ингредиенты:
- Креветки (очищенные) - 200 г
- Кальмары (очищенные) - 200 г
- Крабовые палочки - 150 г
- Огурец свежий - 1 шт. (примерно 150 г)
- Майонез - 3-4 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп или петрушка для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Отварите креветки в подсоленной воде в течение 2-3 минут до готовности, затем охладите их под холодной водой. Очистите от панциря.
2. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли и варите кальмары в течение 2-3 минут. Затем охладите и нарежьте их кольцами.
3. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками (примерно 1-2 см).
4. Огурец нарежьте тонкими полукружьями или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.
5. В глубокой миске соедините креветки, кальмары, крабовые палочки и огурцы. Перемешайте все ингредиенты.
6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
7. Поставьте салат в холодильник на 15-30 минут для пропитки.
8. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью укропа или петрушки. Подавайте охлажденным. Наслаждайтесь!
Комментарии