Греческий салат с бальзамическим уксусом

Новинки / Салаты
16.08.2024
Добавить в избранное
Греческий салат с бальзамическим уксусом

Описание:

Греческий салат — это традиционное блюдо средиземноморской кухни, которое славится своим свежим вкусом и разнообразием текстур. Он идеально подходит как легкая закуска или гарнир к основному блюду. Этот вариант салата с бальзамическим уксусом придает ему особую изюминку, подчеркивая натуральный вкус овощей и сыра. Простой и быстрый в приготовлении, он станет отличным дополнением к любому столу.

Ингредиенты:

- Помидоры (свежие) - 300 г

- Огурцы - 200 г

- Красный лук - 100 г

- Перец болгарский (красный или желтый) - 150 г

- Маслины (без косточки) - 100 г

- Фета (сирене) - 150 г

- Оливковое масло - 3 ст. ложки

- Бальзамический уксус - 2 ст. ложки

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Сухие травы (орегано или базилик) - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты: помойте овощи, обсушите их и нарежьте.

2. Нарежьте помидоры на крупные кубики.

3. Огурцы очистите от кожицы (по желанию) и нарежьте полукружьями или кубиками.

4. Красный лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, в зависимости от ваших предпочтений.

5. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.

6. В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы, лук, перец и маслины.

7. К овощам добавьте нарезанную фету. Лучше всего использовать крупные кусочки, чтобы сыр не разваливался.

8. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и сухие травы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.

9. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить фету.

10. Греческий салат готов! Подавайте его сразу же, чтобы овощи остались свежими и хрустящими. При желании украсить свежей зеленью.

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Андрей Федоров_17
Андрей Федоров_17
16 сентября 2024 15:33
Этот греческий салат с бальзамическим уксусом просто идеально сочетается с освежающими огурцами, сладкими помидорами и сливочным фета сыром. Ароматный уксус придает блюду неповторимый вкус и делает его настоящим летним угощением для всей семьи. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих близких вкусной и полезной закуской.
Виктор
Виктор
2 октября 2024 08:22
Простой и вкусный салат, идеальное сочетание вкусов!
Елена Петрова_43
Елена Петрова_43
18 октября 2024 06:44
Очень вкусный салат! Просто нарежь помидоры, огурцы, перец, добавь оливки и сыр Фета. Полей бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Попробуйте, не пожалеете!