Салат с курицей, грибами и ананасами «Ромашка»

Описание:

Салат с курицей, грибами и ананасами «Ромашка» — это яркое и аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Нежная куриная грудка, сочные грибы и сладкие ананасы гармонично сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус. Декорированный в виде цветка, салат не только порадует вас своим вкусом, но и визуально привлечет внимание ваших гостей.

Ингредиенты:

- Куриная грудка – 300 г

- Шампиньоны (консервированные или свежие) – 200 г

- Ананасы (консервированные) – 200 г

- Яйца куриные – 3 шт.

- Майонез – 150 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Укроп свежий – для украшения

- Листья салата – для оформления

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем остудите, нарежьте кубиками или нарвите на волокна.

2. Если используете свежие шампиньоны, очистите их, нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Если консервированные, просто откиньте их на дуршлаг для стекания жидкости.

3. Консервированные ананасы нарежьте кубиками. Смешайте курицу, грибы и ананасы в одной большой миске.

4. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Одно яйцо оставьте для украшения, а остальные нарежьте мелкими кусочками и добавьте в салат.

5. Приправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

6. На плоское блюдо положите листья салата. Выложите салатную массу в центре, придавая форму цветка.

7. Яйцо, которое вы оставили, натрите на терке и посыпьте им верх салата, образуя «лепестки» ромашки.

8. Для создания центра цветка можно использовать натуральные ингредиенты, например, оливки или кусочки ананаса.

9. Украсить салат свежим укропом и подайте к столу.

Салат «Ромашка» готов! Приятного аппетита!