Салат с копченой курицей и маринованными шампиньонами

Описание:

Салат с копченой курицей и маринованными шампиньонами - это изысканное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Нежная курица в сочетании с пикантными грибами и свежими овощами создает гармоничный вкус и яркое оформление. Этот салат не только вкусный, но и полезный, так как содержит множество витаминов и минералов.

Ингредиенты:

- Копченая куриная грудка - 300 г

- Маринованные шампиньоны - 200 г

- Огурец свежий - 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры - 2 шт. (примерно 200 г)

- Лук репчатый - 1 небольшая головка

- Майонез - 100 г

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) - по желанию для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками.

2. Маринованные шампиньоны откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, затем нарежьте их на пластинки.

3. Огурец и помидоры промойте, нарежьте огурец кубиками, а помидоры – крупными дольками.

4. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками, в зависимости от предпочтений.

5. В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты: курицу, шампиньоны, огурец, помидоры и лук.

6. Добавьте майонез, приправьте салат солью и черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

7. Переложите салат в красивую салатницу или на порционные тарелки.

8. При желании украсьте салат свежей зеленью.

9. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

10. Подавайте к столу и наслаждайтесь!