Горбуша в сметане в мультиварке

Новинки / Вторые блюда
18.08.2024
Добавить в избранное
Горбуша в сметане в мультиварке

Описание:

Горбуша в сметане, приготовленная в мультиварке, - это простое, но изысканное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Это идеальный вариант для семейного ужина или обеда. Сметана придаст рыбе кремовую текстуру, а специи подчеркнут её натуральный вкус. Готовится это блюдо быстро и не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:

- Филе горбуши – 500 г

- Сметана – 200 г

- Лук репчатый – 1 шт. (около 100 г)

- Чеснок – 2 зубчика

- Соль – по вкусу

- Черный молотый перец – по вкусу

- Специи для рыбы (по желанию) – 1 ч. ложка

- Укроп свежий – для подачи

- Масло растительное – 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Филе горбуши промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на порционные куски.

2. Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками, а чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.

3. Включите мультиварку в режим "Жарка" и добавьте растительное масло. Когда масло разогреется, добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 5 минут.

4. Добавьте к луку чеснок и обжаривайте ещё 1-2 минуты до появления аромата.

5. Убавьте режим до "Тушение". Выложите в мультиварку куски горбуши поверх лука с чесноком. Приправьте рыбу солью, перцем и специями по вкусу.

6. В отдельной миске смешайте сметану с небольшим количеством соли и перца. Полейте смесью рыбу, равномерно распределяя по поверхности.

7. Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в режиме "Тушение" около 30-40 минут, в зависимости от толщины рыбы.

8. По истечении времени, аккуратно откройте крышку и проверьте готовность рыбы. Она должна быть нежной и легко отделяться вилкой.

9. Подавайте горбушу в сметане горячей, украсив свежим укропом. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля, риса или овощей. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Наталья
Наталья
18 августа 2024 10:00
Прекрасный рецепт для тех, кто ценит нежный вкус рыбы. Горбуша в сметане получается сочной и ароматной благодаря мультиварке, а также легко и быстро готовится. Рекомендую добавить немного зелени и приправ для более насыщенного вкуса блюда.
Ксения Егорова_27
Ксения Егорова_27
2 сентября 2024 15:55
Очень вкусно и просто приготовить. Рекомендую!
Сергей
Сергей
18 сентября 2024 05:22
Отличный рецепт! Просто положи горбушу в мультиварку, залей сметаной, добавь специи и вари 30 минут. Вкусно и быстро!
Ксения Егорова_43
Ксения Егорова_43
3 октября 2024 22:11
Отличный способ приготовить горбушу - в мультиварке с добавлением сметаны. Благодаря этому блюдо получается нежным и сочным, а также более питательным. Рекомендую добавить немного зелени и специй для более насыщенного вкуса.
Светлана Захарова_60
Светлана Захарова_60
19 октября 2024 21:44
Отличный и быстрый рецепт для ужина! Рекомендую!
Светлана
Светлана
Вчера в 00:00
Отличный рецепт! Горбуша в сметане в мультиварке получается очень нежной и сочной. Просто нарежь рыбу, положи в мультиварку, залей сметаной и добавь специи. Готово за полчаса! Попробуйте, не пожалеете.