Круассан с лососем

Описание:

Круассан с лососем — это изысканная закуска, которая сочетает в себе хрустящую текстуру свежего круассана и нежный вкус солёного лосося. Это блюдо идеально подходит для завтрака или лёгкого перекуса и порадует даже самых требовательных гурманов. Подавайте его с кремом из сыра и зеленью для дополнительного вкуса.

Ингредиенты:

- Круассаны (готовые или домашние) - 4 шт.

- Лосось слабосолёный - 200 г

- Крем-сыр (например, Филадельфия) - 100 г

- Укроп свежий - 1 пучок

- Лимон - 1 шт.

- Чёрный перец молотый - по вкусу

- Руккола или салат - для подачи (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Если вы используете готовые круассаны, разогрейте их в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 5-7 минут до появления хрустящей корочки. Если вы готовите домашние круассаны, заранее испеките их, следуя вашему рецепту.

2. Пока круассаны подогреваются, подготовьте начинку. В миске смешайте крем-сыр с мелко нарезанным укропом и добавьте немного лимонного сока для свежести.

3. Выньте круассаны из духовки и дайте им немного остыть. Разрежьте каждый круассан пополам.

4. На нижнюю часть каждого круассана нанесите щедрый слой крем-сыра с укропом.

5. На крем-сыр выложите тонкие ломтики солёного лосося.

6. Посыпьте лосось немного чёрным перцем и добавьте несколько капель лимонного сока для аромата.

7. Накройте верхней половинкой круассана и аккуратно прижмите.

8. При желании подавайте круассаны с рукколой или другим зелёным салатом на гарнир.

Наслаждайтесь вашими круассанами с лососем!