Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и кукурузой

Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и кукурузой - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, сладкого ананаса, хрустящих грецких орехов и свежей кукурузы создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только радует глаз, но и насыщает организмы полезными веществами.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Консервированный ананас – 200 г

- Грецкие орехи – 100 г

- Консервированная кукуруза – 150 г

- Майонез – 150 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Это займет примерно 20-25 минут. После варки остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Консервированные ананасы нарежьте также кубиками. Если вы используете свежие ананасы, то их необходимо очистить и нарезать.

3. Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде без масла, чтобы они стали более ароматными. Затем измельчите их ножом или в блендере.

4. В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, ананасы, консервированную кукурузу и грецкие орехи.

5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы смешались.

7. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью по желанию.

Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или с тостами. Приятного аппетита!