Торт из печенья без выпечки с творогом и бананом

Описание:

Торт из печенья без выпечки с творогом и бананом – это легкий и вкусный десерт, который идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сладким угощением, не тратя много времени на приготовление. Этот торт состоит из слоев хрустящего печенья, нежного творога и сладких бананов, что придает ему воздушную текстуру и насыщенный вкус. Нежная начинка прекрасно сочетается с хрустящей основой, а бананы добавляют свежесть и натуральную сладость. Такой торт можно подавать на праздник, семейный ужин или просто в качестве десерта к чаю.

Ингредиенты:

- Песочное печенье – 300 г

- Творог (желательно мягкий) – 400 г

- Сахар – 100 г

- Сметана (или йогурт) – 200 г

- Бананы – 3 шт.

- Ванильный сахар – 1 ч. л.

- Желатин – 10 г (по желанию)

- Молоко (для размягчения желатина) – 50 мл (по желанию)

Пошаговый рецепт:

1. Если вы используете желатин, начните с его приготовления. Замочите желатин в холодном молоке и оставьте на 10 минут для набухания, затем растворите на водяной бане или в микроволновке, не давая закипеть.

2. В глубокой миске соедините творог, сметану (или йогурт), сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Можно использовать блендер для более гладкой текстуры.

3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Если вы хотите, чтобы бананы не потемнели, можно слегка сбрызнуть их лимонным соком.

4. В форму (например, разъемную или обычную) выложите слой печенья, предварительно слегка обмакнув его в молоко или кофе, чтобы оно стало мягче.

5. На печенье выложите часть творожной массы, равномерно распределив ее по поверхности.

6. Сверху выложите слой бананов, затем снова повторите процедуру: печенье, творожная масса и бананы.

7. Продолжайте чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Завершите верхним слоем творожной массы.

8. Если вы используете желатин, аккуратно введите его в оставшуюся творожную массу и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно распределился.

9. Уберите торт в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался и стал плотным.

10. Перед подачей можно украсить торт оставшимися бананами, тертым шоколадом или орехами по вашему выбору. Нарежьте торт порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!