Вкуснейший крем для медовика со сгущенкой

Описание:

Этот крем для медовика на основе сгущенного молока обладает невероятно нежной текстурой и сладким вкусом, который прекрасно дополняет медовые коржи. Он легко готовится и станет идеальным вариантом для любого торта. Крем получается легким, воздушным и очень вкусным, а его сладость гармонично сочетается с медовыми нотками.

Ингредиенты:

- Сгущенное молоко – 1 банка (380 г)

- Масло сливочное (комнатной температуры) – 200 г

- Ванильный сахар – 1 чайная ложка

- Орехи грецкие (по желанию) – 100 г

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, чтобы его было удобно взбивать.

2. В глубокой миске положите мягкое сливочное масло и добавьте к нему сгущенное молоко.

3. С помощью миксера начните взбивать масло с сгущенным молоком на низкой скорости, постепенно увеличивая до средней. Взбивайте до получения однородной массы, примерно 5-7 минут.

4. Добавьте ванильный сахар и продолжайте взбивать еще 1-2 минуты, чтобы крем стал более воздушным и ароматным.

5. Если вы хотите добавить орехи, предварительно измельчите их в блендере или ножом и аккуратно вмешайте в крем.

6. Крем готов! Используйте его для сборки медовика, промазывая каждый корж и покрывая торт сверху и по бокам.

7. Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем пропитал коржи и стал еще вкуснее.

8. Перед подачей можно украсить торт оставшимися орехами или медом. Приятного аппетита!