Салат с курицей, огурцом, кукурузой и помидорами

Описание:

Этот салат с курицей, огурцом, кукурузой и помидорами – отличное блюдо для обеда или ужина, которое порадует вас своей свежестью и легкостью. Он отлично сочетает в себе нежное мясо курицы, хрустящие огурцы, сладкую кукурузу и сочные помидоры. Такой салат не только вкусный, но и полезный, благодаря разнообразным витаминам и минералам, содержащимся в овощах.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Огурец – 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры – 2 шт. (примерно 200 г)

- Консервированная кукуруза – 1 банка (примерно 300 г)

- Лук зеленый – 1 пучок

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Это займет около 20-25 минут. После варки остудите и нарежьте на небольшие кубики.

2. Пока курица остывает, подготовьте овощи. Огурец помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры также помойте и нарежьте кубиками.

3. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу в салат.

4. В миске соедините нарезанное куриное филе, огурцы, помидоры и кукурузу.

5. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в салат.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

7. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы он пропитался вкусами.

8. Подавайте салат на стол, украсив по желанию зеленью. Приятного аппетита!