Салат с курицей, маринованными грибами и кукурузой

Описание:

Салат с курицей, маринованными грибами и кукурузой — это вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Он сочетает в себе нежное мясо курицы, хрустящие грибы и сладкую кукурузу, создавая гармоничный вкус и текстуру. Такой салат легко готовить, и он не требует много времени. Отлично подойдет к мясным блюдами или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Маринованные грибы (шампиньоны или любые другие) — 200 г

- Консервированная кукуруза — 1 банка (300 г)

- Мягкий сыр (например, Фета или Адыгейский) — 100 г

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Соль, перец — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для подачи

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе: отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Подготовьте маринованные грибы: если они крупные, нарежьте их на кусочки, чтобы они легче смешались с другими ингредиентами.

3. Откройте банку с кукурузой и откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

4. В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе, грибы и кукурузу.

5. Добавьте к смеси мягкий сыр, предварительно нарезанный кубиками или раскрошенный.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

7. Переложите готовый салат в салатник или на порционные тарелки и украсьте свежей зеленью.

8. Подавайте салат сразу же или дайте ему настояться в холодильнике 30 минут для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!