Салат с курицей, сыром, грецким орехом и черносливом

Описание:

Салат с курицей, сыром, грецким орехом и черносливом – это сытное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежное мясо курицы в сочетании с ароматным сыром, хрустящими грецкими орехами и сладким черносливом создает гармоничный вкус и аппетитный вид. Этот салат легко готовится и станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Творожный сыр или плавленый сыр – 150 г

- Грецкие орехи – 100 г

- Чернослив – 100 г

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.

2. Чернослив промойте под холодной водой, затем нарежьте мелкими кусочками. Если чернослив очень жесткий, можно предварительно замочить его в горячей воде на 15-20 минут для размягчения.

3. Грецкие орехи слегка обжарьте на сковороде без масла до золотистой корочки, охладите и измельчите ножом или в блендере до крупной крошки.

4. В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, чернослив и грецкие орехи.

5. Добавьте творожный или плавленый сыр, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

6. Выложите салат на сервировочное блюдо, придавая ему красивую форму. При желании можно украсить зеленью.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30-60 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Подавайте салат холодным, наслаждаясь его насыщенным вкусом!