Салат с курицей, ананасом, сыром и маринованным луком

Описание:

Салат с курицей, ананасом, сыром и маринованным луком — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для праздничного стола или семейного ужина. Комбинация нежного куриного филе, сладких ананасов, сливочного сыра и пикантного маринованного лука создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только радует глаз, но и дарит незабываемые гастрономические впечатления.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Консервированные ананасы — 200 г

- Твердый сыр (например, Gouda или Cheddar) — 150 г

- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)

- Уксус (для маринования лука) — 2 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Зелень (по желанию, для украшения) — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе. Отварите его в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Затем охладите и нарежьте кубиками.

2. Подготовьте маринованный лук. Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами. Поместите лук в миску, добавьте уксус и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

3. Нарежьте консервированные ананасы на небольшие кусочки. Если используете свежие ананасы, очистите их и нарежьте аналогичным образом.

4. Натрите твердый сыр на крупной терке или нарежьте его кубиками.

5. В глубокой миске соедините куриное филе, ананасы и сыр. Добавьте маринованный лук, предварительно отжав его от уксуса.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

7. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

8. Подавайте салат, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!