Салат с курицей, ананасом, сыром и маринованным луком
Описание:
Салат с курицей, ананасом, сыром и маринованным луком — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для праздничного стола или семейного ужина. Комбинация нежного куриного филе, сладких ананасов, сливочного сыра и пикантного маринованного лука создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только радует глаз, но и дарит незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Консервированные ананасы — 200 г
- Твердый сыр (например, Gouda или Cheddar) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)
- Уксус (для маринования лука) — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Зелень (по желанию, для украшения) — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Приготовьте куриное филе. Отварите его в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Затем охладите и нарежьте кубиками.
2. Подготовьте маринованный лук. Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами. Поместите лук в миску, добавьте уксус и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
3. Нарежьте консервированные ананасы на небольшие кусочки. Если используете свежие ананасы, очистите их и нарежьте аналогичным образом.
4. Натрите твердый сыр на крупной терке или нарежьте его кубиками.
5. В глубокой миске соедините куриное филе, ананасы и сыр. Добавьте маринованный лук, предварительно отжав его от уксуса.
6. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
7. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
8. Подавайте салат, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Комментарии