Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и морковью

Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и морковью – это легкое и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для праздничного стола. Копченая курица придает салату насыщенный вкус, а свежие овощи добавляют легкость и хрустящую текстуру. Этот салат готовится быстро и легко, что делает его отличным вариантом для занятых дней.

Ингредиенты:

- Копченая курица – 300 г

- Консервированная кукуруза – 1 банка (около 300 г)

- Огурец свежий – 2 шт. (примерно 200 г)

- Морковь – 1 шт. (примерно 150 г)

- Майонез – 4-5 ст. ложек

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую курицу нарежьте кубиками или разоберите на волокна.

2. Слейте жидкость из банки с кукурузой и добавьте ее к курице.

3. Огурцы вымойте и нарежьте кубиками или соломкой, затем добавьте в общую смесь.

4. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте натертую морковь к остальным ингредиентам.

5. Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

6. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте еще раз.

7. Выложите салат в сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.

Ваш салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и морковью готов! Приятного аппетита!