Салат с курицей, ананасом и картошкой

Описание:

Салат с курицей, ананасом и картошкой – это вкусное, сытное и оригинальное блюдо, которое прекрасно впишется как в праздничное меню, так и в повседневное. Комбинация нежного куриного мяса, сладковатого ананаса и картофеля создаёт гармоничный вкус, а добавление свежих овощей придаёт свежесть и легкость. Подходит для тех, кто ценит простоту в приготовлении и хочет порадовать своих близких.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Консервированные ананасы – 200 г

- Картофель – 2-3 средние штуки (около 400 г)

- Яйцо – 3 шт.

- Лук репчатый – 1 шт.

- Майонез – 150 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (укроп или петрушка) – по желанию для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. Затем остудите и нарежьте кубиками.

2. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до мягкости. После этого дайте ему остыть и нарежьте кубиками.

3. Отварите яйца вкрутую в течение 10-12 минут. Затем остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

4. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Если хотите смягчить его вкус, можете ошпарить кипятком на несколько минут, а затем охладить.

5. Консервированные ананасы нарежьте кусочками, если они крупные.

6. В глубокой миске соедините куриное филе, картофель, яйца, лук и ананасы. Перемешайте все ингредиенты.

7. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все компоненты.

8. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут, чтобы ароматы смешались.

9. Подавайте салат, украсив зеленью по желанию. Наслаждайтесь!