Салат с курицей, ананасом, перцем и яблоком

Салат с курицей, ананасом, перцем и яблоком — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса, хрустящего перца и свежего яблока создает удивительное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только радует глаз яркими цветами, но и насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Консервированный ананас — 200 г

- Болгарский перец (красный или желтый) — 1 шт.

- Яблоко (сладкое) — 1 шт.

- Майонез — 100 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. После этого охладите его и нарежьте небольшими кубиками.

2. Откройте банку с консервированным ананасом, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Нарежьте ананасы кубиками.

3. Болгарский перец промойте, удалите семена и нарежьте соломкой или кубиками.

4. Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кусочками. Если хотите, можете оставить кожуру для цвета.

5. В глубокой миске смешайте куриное филе, ананасы, болгарский перец и яблоко.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте все ингредиенты.

7. Переложите салат в сервировочное блюдо и украсьте свежей зеленью.

8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.

Подавайте салат охлажденным, и наслаждайтесь его ярким вкусом!