Сметанный крем для медовика со сгущенкой

Описание:

Сметанный крем для медовика со сгущенкой – это легкий и нежный крем, который идеально подходит для пропитки коржей медовика. Он придаёт торту невероятную мягкость и сладость, а также отлично подчеркивает медовый вкус. Готовится быстро и просто, а ингредиенты можно найти в каждом доме.

Ингредиенты:

- Сметана (20% жирности) – 500 г

- Сгущенное молоко – 1 банка (около 400 г)

- Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)

- Орехи грецкие (по желанию) – 100 г

Пошаговый рецепт:

1. В глубокой миске соедините сметану и сгущенное молоко.

2. Добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Если хотите, вы можете мелко порубить грецкие орехи и добавить их в крем для дополнительного вкуса и текстуры.

4. Продолжайте перемешивать крем, пока он не станет гладким и воздушным.

5. Дайте крему настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы он загустел и стал более насыщенным по вкусу.

6. После этого можно начинать собирать медовик, чередуя коржи и крем, пока не закончите все ингредиенты.

7. Уберите готовый торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

8. Перед подачей украсьте верх торта по желанию (например, крошкой от коржей или орехами).

Приятного аппетита!