Крабовый салат с креветками

Описание:

Крабовый салат с креветками – это нежное и освежающее блюдо, которое станет отличным украшением любого праздничного стола. Он сочетает в себе сладость креветок и деликатный вкус крабовых палочек, создавая гармонию текстур и ароматов. С добавлением свежих овощей и легкой заправки, этот салат порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

- Крабовые палочки – 200 г

- Креветки (очищенные) – 150 г

- Яйцо куриное – 3 шт.

- Огурец свежий – 1 шт. (примерно 150 г)

- Помидоры черри – 150 г

- Майонез – 100 г

- Укроп свежий – 20 г

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Отварите яйца вкрутую: положите их в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите.

2. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте очищенные креветки. Варите их в течение 3-4 минут, пока они не станут розовыми. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.

3. Непосредственно перед сборкой салата нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

4. Огурец нарежьте мелкими кубиками, а помидоры черри разрежьте пополам.

5. В глубокой миске объедините нарезанные крабовые палочки, креветки, огурцы и помидоры.

6. Яйца натрите на крупной терке и добавьте в салат. Перемешайте все ингредиенты.

7. Измельчите укроп и добавьте его в салат, посолите и поперчите по вкусу.

8. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

9. Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо соединились.

10. Подавайте салат в красивой тарелке, украсив свежими веточками укропа или дольками лимона. Приятного аппетита!