Салат с кальмарами и ананасом

Салат с кальмарами и ананасом — это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или в качестве праздничной закуски. Сочетание нежного мяса кальмаров с сладостью ананасов создает уникальный вкус, а добавление свежих овощей и заправки придает блюду яркость и свежесть.

Ингредиенты:

- Кальмары (очищенные) – 300 г

- Консервированные ананасы – 200 г

- Свежий огурец – 1 шт. (около 150 г)

- Яйцо куриное – 2 шт.

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Укроп (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте кальмары: промойте их под холодной водой, затем опустите в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты до готовности. После этого выньте их из воды и дайте остыть, а затем нарежьте кольцами.

2. Яйца отварите в крутую (примерно 10 минут), остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

3. Свежий огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками, в зависимости от предпочтений.

4. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками, если они уже не нарезаны.

5. В большой миске аккуратно смешайте кальмары, ананасы, нарезанные яйца и огурцы.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородности.

7. Укройте готовый салат пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут для пропитки.

8. Подавайте салат, украсив его свежим укропом по желанию. Наслаждайтесь!