Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и корейской морковью

Новинки / Салаты
16.08.2024
Добавить в избранное
Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и корейской морковью

Описание:

Салат «Подсолнух» — это яркое и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Он сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грибы и хрустящую корейскую морковь, что делает его не только сытным, но и очень аппетитным. Внешний вид салата напоминает подсолнечник, благодаря чему он станет настоящей звездой вашего стола.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Грибы (шампиньоны) — 200 г

- Корейская морковь — 200 г

- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез — 150 г

- Сыр твердый — 100 г

- Яйца — 3 шт.

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Укроп или петрушка — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками.

2. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и продолжайте жарить, пока вся жидкость не выпарится. Затем посолите и поперчите по вкусу. Остудите.

3. Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их в холодной воде. Очистите и нарежьте мелкими кубиками.

4. В глубокой миске смешайте куриное филе, жареные грибы с луком, корейскую морковь и яйца. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.

5. Выложите салат на плоское блюдо, придавая форму подсолнечника. С помощью ложки аккуратно сделайте углубление в центре.

6. Натрите сыр на крупной терке и равномерно посыпьте им салат. Это будет «семена» подсолнуха.

7. Для украшения используйте зелень — укроп или петрушку, чтобы создать «листики» и «стебель» подсолнуха.

8. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Салат «Подсолнух» готов! Подавайте его на стол и радуйте гостей своим кулинарным творением.

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Сергей Попов_42
Сергей Попов_42
17 августа 2024 09:55
Этот салат просто идеально сочетает в себе нежный вкус куриного мяса, ароматные грибы и остроту корейской моркови. Он станет отличным выбором для праздничного стола или семейного обеда. Попробуйте приготовить этот салат, и он обязательно покорит вас своим вкусом и аппетитным видом!
Иван Иванов_50
Иван Иванов_50
1 сентября 2024 15:44
Оригинальный и вкусный салат с необычным сочетанием ингредиентов. Рекомендую!
Андрей Федоров_54
Андрей Федоров_54
17 сентября 2024 05:11
Отличный рецепт! Вкусно и сытно. Грибы и курица - идеальное сочетание. А корейская морковь добавляет остроты и свежести. Рекомендую всем!
Павел
Павел
2 октября 2024 22:00
Этот салат «Подсолнух» сочетает в себе необычные ингредиенты, такие как корейская морковь и грибы, что делает его освежающим и вкусным блюдом для летнего ужина. Добавление курицы придает салату белковую насыщенность, а ароматные специи придают ему особый вкус. Рецепт прост в приготовлении и подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Елена Петрова_42
Елена Петрова_42
18 октября 2024 21:00
Очень вкусный и сытный салат, прекрасное сочетание вкусов!
Павел
Павел
3 ноября 2024 23:11
Отличный и вкусный салат, который легко приготовить. Ароматные грибы и сочная курица отлично сочетаются с острой корейской морковью. Сытно и полезно!
Екатерина Ковалева
Екатерина Ковалева
20 ноября 2024 04:00
Этот салат прекрасно сочетает в себе нежность куриного мяса, аромат грибов и остроту корейской моркови, создавая удивительный вкусовой букет. Рецепт отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Попробуйте приготовить этот салат, и вы точно не пожалеете!