Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью

Описание:

Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью – это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Комбинация копченого мяса, нежных грибов и хрустящей моркови придаёт салату пикантность и насыщенный вкус. Этот салат легко готовится и порадует ваших гостей.

Ингредиенты:

- Копченая куриная грудка – 300 г

- Жареные грибы (шампиньоны или любые другие) – 200 г

- Корейская морковь – 150 г

- Лук репчатый – 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез – 100 г

- Соль, перец – по вкусу

- Укроп свежий – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую куриную грудку нарежьте небольшими кусочками или полосками.

2. Жареные грибы нарежьте, если они крупные, и добавьте к куриному мясу.

3. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чтобы убрать горечь, можно предварительно замочить его в холодной воде на 10-15 минут.

4. В глубокой миске смешайте нарезанную курицу, грибы и лук. Добавьте корейскую морковь.

5. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

6. Дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.

7. Перед подачей украсьте салат свежим укропом. Подавайте на стол и наслаждайтесь!