Салат с копченой курицей, жареными грибами и огурцом

Описание:

Салат с копченой курицей, жареными грибами и огурцом — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежная копченая курица в комбинации с ароматными грибами и свежими огурцами создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Такой салат не только порадует вас и ваших близких, но и станет украшением любого стола.

Ингредиенты:

- Копченая курица — 300 г

- Жареные грибы (шампиньоны или другие) — 200 г

- Огурцы свежие — 2 шт. (примерно 200 г)

- Лук репчатый — 1 шт.

- Майонез — 150 г

- Соль, перец — по вкусу

- Укроп свежий — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками. Если у вас есть куриные грудки, то их предварительно отварите и затем нарежьте.

2. Жареные грибы, если вы используете свежие, обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Остудите.

3. Огурцы хорошо промойте, нарежьте их тонкими ломтиками или полукольцами.

4. Лук очистите и нарежьте мелко. Если лук слишком острый, можно замариновать его в уксусе на 10 минут, чтобы смягчить вкус.

5. В глубокой миске соедините нарезанную курицу, жареные грибы, огурцы и лук. Перемешайте все ингредиенты.

6. Добавьте майонез и тщательно перемешайте салат, чтобы все компоненты хорошо пропитались соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы лучше смешались.

8. Перед подачей украсьте салат свежим укропом. Подавайте на стол и наслаждайтесь!