Салат с курицей и хурмой

Описание: Салат с курицей и хурмой - это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и сладость хурмы. Он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат радует не только вкусом, но и красочным оформлением, благодаря ярким ингредиентам.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Хурма - 1 шт. (примерно 200 г)

- Огурец свежий - 1 шт. (примерно 150 г)

- Красный болгарский перец - 1 шт. (примерно 150 г)

- Листья салата (айсберг или романо) - 100 г

- Оливковое масло - 2 ст. ложки

- Лимонный сок - 1 ст. ложка

- Соль - по вкусу

- Черный перец - по вкусу

- Грецкие орехи (по желанию) - 50 г

Пошаговый рецепт:

1. Начните с приготовления куриного филе. Отварите его в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте кубиками.

2. Пока курица остывает, подготовьте остальные ингредиенты. Хурму нарежьте кубиками или ломтиками, в зависимости от предпочтений.

3. Огурец и красный болгарский перец также нарежьте кубиками.

4. В глубокой миске смешайте куриное филе, хурму, огурец и болгарский перец.

5. В отдельной миске приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.

6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

7. На плоской тарелке выложите листья салата, сверху распределите получившуюся смесь.

8. Если хотите, посыпьте салат грецкими орехами для добавления хрусткости.

9. Подавайте салат сразу же после приготовления, чтобы он был свежим и аппетитным. Приятного аппетита!