Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грибами

Описание:

Этот салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грибами – это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание нежного куриного филе, сладковатых ананасов, ароматных грибов и сливочного сыра создает гармоничный вкус, который не оставит никого равнодушным. Легкость и изящество этого салата порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

- Куриного филе – 300 г

- Консервированных ананасов – 200 г

- Твердый сыр – 150 г

- Яйцо – 3 шт.

- Грибы (шампиньоны) – 200 г

- Майонез – 150 г

- Соль – по вкусу

- Перец – по вкусу

- Зелень (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. Консервированные ананасы слейте от сока и нарежьте небольшими кусочками.

3. Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), остудите, очистите и нарежьте кубиками.

4. Грибы тщательно промойте, нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Убедитесь, что вся влага испарилась, и дайте им остыть.

5. Твердый сыр натрите на крупной терке.

6. В глубокой миске смешайте курицу, ананасы, яйца, грибы и натертый сыр.

7. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

8. Переложите салат в сервировочное блюдо и, при желании, украсьте зеленью.

9. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы смешались, и подавайте к столу. Приятного аппетита!