Теплый салат с курицей ананасами и консервированными грибами

Описание:

Теплый салат с курицей, ананасами и консервированными грибами — это насыщенное и аппетитное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Сочетание нежного куриного филе, сладких ананасов и ароматных грибов создает гармоничное вкусовое сочетание. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

- Куриного филе - 300 г

- Консервированных ананасов - 200 г

- Консервированных грибов - 150 г

- Лука - 1 шт. (среднего размера)

- Оливкового масла - 2 ст. ложки

- Соли - по вкусу

- Перца черного молотого - по вкусу

- Зелени (петрушка или укроп) - для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Начните с приготовления куриного филе. Промойте его под холодной водой, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Выложите нарезанное куриное филе и обжаривайте его до золотистой корочки, примерно 7-10 минут. Готовое филе уберите со сковороды и дайте немного остыть.

3. В той же сковороде, где готовилось мясо, добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.

4. Добавьте к луку консервированные грибы, предварительно обсушенные, и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты, пока грибы не нагреются.

5. Выложите обжаренное куриное филе обратно в сковороду к грибам и луку, аккуратно перемешайте.

6. Затем добавьте консервированные ананасы, нарезанные кубиками. Тщательно смешайте все ингредиенты и прогрейте на слабом огне еще 2-3 минуты.

7. Попробуйте салат на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.

8. Подавайте теплый салат, украсив его свежей зеленью. Наслаждайтесь!