Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом

Описание:

Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, хрустящих соленых огурцов и грибов делает этот салат очень аппетитным. Яйцо добавляет кремовой текстуры, а различные заправки могут сделать его еще более насыщенным по вкусу.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Грибы (шампиньоны) — 200 г

- Соленые огурцы — 150 г

- Яйцо куриное — 3 шт.

- Лук репчатый — 1 шт.

- Майонез — 100 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Укроп (по желанию) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.

2. Грибы хорошо промойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте остыть.

3. Яйца отварите в крутую, после чего остудите и очистите. Нарежьте их кубиками.

4. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске соедините куриное филе, обжаренные грибы с луком, нарезанные яйца и огурцы.

6. Добавьте майонез, перемешайте все ингредиенты. При необходимости добавьте немного соли и перца.

7. Переложите салат в сервировочное блюдо и украсьте свежим укропом по желанию.

8. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы все вкусы смешались.

Салат готов к подаче! Наслаждайтесь!