Слоеный салат с курицей, грибами и помидорами

Описание:

Слоеный салат с курицей, грибами и помидорами — это вкусное и эффектное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочетание нежной куриного мяса, ароматных грибов и свежих помидоров создает гармоничное послевкусие. Салат подается в виде слоев, что придает ему привлекательный вид и делает его удобным для сервировки. Он легко готовится и отлично подходит как для семейного ужина, так и для торжественных мероприятий.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Грибы (шампиньоны) — 200 г

- Помидоры — 2 шт. (примерно 250 г)

- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)

- Майонез — 150 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Растительное масло — для жарки

- Укроп или петрушка — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте куриное филе: промойте его под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). Готовое филе остудите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Очистите лук и нарежьте его мелким кубиком. Грибы промойте, обсушите и нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета. По вкусу посолите и поперчите.

3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Если хотите, можно удалить кожицу, обдав помидоры кипятком, чтобы они легче очищались.

4. Приготовьте слои для салата. На плоское блюдо выложите первым слоем куриное филе, равномерно распределяя его. Смажьте майонезом.

5. Следующим слоем добавьте обжаренные грибы с луком, снова смажьте майонезом.

6. Затем выложите помидоры, распределите их равномерно и опять смажьте майонезом.

7. Если остались ингредиенты, можете повторить слои, пока не закончатся продукты. Последним слоем должен быть майонез.

8. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.

9. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью, по желанию можно добавить тертый сыр или оливки.

10. Подавайте салат к столу и наслаждайтесь его вкусом!