Салат с курицей, грецким орехом, яблоком и сельдереем
Описание:
Этот салат является отличным вариантом для легкого и питательного обеда или ужина. Комбинация нежной курицы, хрустящих грецких орехов, свежего яблока и ароматного сельдерея создает оригинальное и сбалансированное блюдо. Салат не только вкусный, но и полезный, благодаря богатству витаминов и минералов, которые содержатся в ингредиентах.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 граммов
- Грецкие орехи - 100 граммов
- Яблоко (желательно кислое) - 1 шт. (примерно 150 граммов)
- Сельдерей (стебли) - 2-3 штуки
- Майонез - 3-4 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп (по желанию) - для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Это займет около 20-25 минут. После этого остудите курицу и нарежьте её кубиками.
2. Пока курица остывает, подготовьте остальные ингредиенты. Очистите яблоко от кожуры и удалите сердцевину, затем нарежьте его мелкими кубиками.
3. Сельдерей промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками или мелкими кусочками.
4. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, затем мелко порубите ножом или ножом для орехов.
5. В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, яблоко, сельдерей и грецкие орехи.
6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы лучше смешались.
8. Подавайте салат, украсив его свежим укропом по желанию. Приятного аппетита!
Комментарии