Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью

Описание:

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью — это легкое и сытное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или в качестве перекуса на каждый день. Сочетание нежной копченой курицы и хрустящих овощей создает гармоничное вкусовое сочетание, а корейская морковь добавляет остроты и яркости. Этот салат легко готовится и не требует много времени.

Ингредиенты:

- Копченая куриная грудка — 300 г

- Свежий огурец — 1 шт. (примерно 150 г)

- Корейская морковь — 200 г

- Яйцо куриное — 3 шт.

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут. После этого остудите их под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.

2. Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кусочками или порвите на волокна.

3. Свежий огурец тщательно вымойте и нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.

4. В глубокой миске соедините нарезанные курицу, яйца и огурец.

5. Добавьте корейскую морковь в миску с остальными ингредиентами.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

7. Переложите салат в салатник или на плоское блюдо, украсьте нарезанной зеленью.

8. Дайте салату настояться в холодильнике 15-30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше соединялись.

Подавайте салат охлажденным, наслаждайтесь его вкусом и аппетитным видом!