Салат с курицей, огурцом, кукурузой и корейской морковью

Описание:

Этот салат с курицей, огурцом, кукурузой и корейской морковью — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Сочетание нежного мяса курицы, хрустящих огурцов и яркой корейской моркови делает салат не только аппетитным, но и очень красивым. Легкая заправка подчеркивает вкус всех ингредиентов, а кукуруза добавляет сладковатую нотку.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Огурец свежий — 1 шт. (примерно 150 г)

- Консервированная кукуруза — 1 банка (примерно 300 г)

- Корейская морковь — 150 г

- Майонез — 3-4 ст. ложки

- Соль — по вкусу

- Черный перец — по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Обратите внимание, что курица должна быть нежной и сочной. После варки остудите филе и нарежьте его небольшими кубиками.

2. Промойте свежий огурец и нарежьте его тонкими полукружьями или кубиками по вашему желанию.

3. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте лишнюю жидкость и отложите кукурузу в отдельную миску.

4. В большой миске соедините нарезанное куриное филе, огурцы, консервированную кукурузу и корейскую морковь.

5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.

7. Перед подачей на стол украсьте салат свежей зеленью. Подавайте на закуску или как основное блюдо. Приятного аппетита!