Слоеный салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами
Слоеный салат с курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами – это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Слоеная структура позволяет создать интересный визуальный эффект, а сочетание ингредиентов придает салату уникальный вкус. Курица добавляет белок, огурцы – свежесть, чернослив – сладость, а грецкие орехи – хрустящую текстуру. Этот салат легко готовить, и он обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Огурцы – 2 шт. (среднего размера)
- Чернослив (без косточек) – 100 г
- Грецкие орехи – 50 г
- Майонез – 150 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Приготовьте куриное филе: отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем охладите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Огурцы помойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.
3. Чернослив промойте горячей водой, чтобы он стал мягче, затем нарежьте мелкими кусочками.
4. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сковороде без масла, а затем измельчите в крупную крошку.
5. На плоское блюдо выложите первый слой – половину куриного филе, равномерно распределив его по поверхности.
6. Смажьте курицу майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
7. На курицу выложите слой нарезанных огурцов, а сверху – снова майонез.
8. Затем выложите чернослив и опять смажьте слоем майонеза.
9. На последнем слое разместите оставшееся куриное филе, также покрыв его майонезом.
10. Завершите салат слоем грецких орехов, равномерно распределив их по поверхности.
11. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки, после чего он готов к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии