Тесто для пиццы в хлебопечке

Описание:

Тесто для пиццы, приготовленное в хлебопечке, – это удобный и быстрый способ получить идеальную основу для вашей любимой пиццы. Хлебопечка сделает всю работу за вас, замесив и расквасив тесто до нужной консистенции. В результате у вас получится мягкая и эластичная основа, которая прекрасно удержит все начинки.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная – 500 г

- Вода – 300 мл

- Соль – 1 ч. ложка (или 10 г)

- Сахар – 1 ч. ложка (или 10 г)

- Дрожжи сухие – 1 ч. ложка (или 7 г)

- Оливковое масло – 2 ст. ложки (или 30 мл)

Пошаговый рецепт:

1. В хлебопечку налейте теплую воду (примерно 30-35 градусов).

2. Добавьте оливковое масло и сахар. Перемешайте.

3. В отдельной чашке смешайте муку с солью и сухими дрожжами.

4. Постепенно добавляйте мучную смесь в хлебопечку с жидкими ингредиентами, закрывая крышку.

5. Установите режим "Тесто" на хлебопечке и запустите его. Процесс займет около 1-1,5 часа.

6. После завершения программы, достаньте тесто из хлебопечки и выложите его на присыпанную мукой поверхность.

7. Замесите тесто руками, придайте ему форму шара и оставьте на 10-15 минут под полотенцем для расстойки.

8. Разделите тесто на порции и раскатайте их в круглые основы для пиццы.

9. Теперь ваше тесто готово к использованию! Можно добавлять соусы, сыры и другие начинки по вашему вкусу.

10. Выпекайте пиццу в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!