Воздушный хлеб в хлебопечке

Воздушный хлеб в хлебопечке – это прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться мягким и ароматным хлебом с хрустящей корочкой, не тратя много времени на замес теста и выпечку. Этот хлеб получается легким и воздушным благодаря правильной пропорции ингредиентов и времени на расстойку. Вы сможете удивить своих близких свежим домашним хлебом, который идеально подойдет к любому блюду.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная – 500 г

- Вода (теплая) – 300 мл

- Дрожжи сухие – 7 г

- Сахар – 1 ст. ложка

- Соль – 1 ч. ложка

- Масло растительное – 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт:

1. В емкости хлебопечки налейте теплую воду и добавьте сухие дрожжи. Дайте им постоять 5-10 минут, чтобы они активировались.

2. После этого добавьте в воду сахар и растительное масло. Перемешайте.

3. Всыпьте в смесь просеянную пшеничную муку и добавьте соль. Соль лучше добавлять отдельно от дрожжей, чтобы они не были подавлены.

4. Установите хлебопечку на режим "Основной" или "Быстрый" в зависимости от вашей модели. Обычно этот режим длится около 3 часов.

5. Запустите хлебопечку и дождитесь окончания программы. Не открывайте крышку во время замеса и выпечки, чтобы не нарушить процесс.

6. По окончании выпечки дайте хлебу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и оставьте остывать на решетке.

7. Когда хлеб полностью остынет, нарежьте его и подавайте к столу. Наслаждайтесь воздушным и ароматным домашним хлебом!