Салат с копченой курицей, солеными огурцами и грибами
Описание:
Этот салат с копченой курицей, солеными огурцами и грибами — идеальное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Он обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию копченой курицы и соленых огурцов, а грибы придают салату особую текстуру. Легкость и свежесть салата дополнительно подчеркнут легкие заправки, которые подойдут к основным ингредиентам.
Ингредиенты:
- Копченая курица – 300 г
- Соленые огурцы – 150 г
- Консервированные грибы (шампиньоны) – 200 г
- Красный лук – 1 шт.
- Майонез – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Укроп свежий – для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Подготовьте все ингредиенты: курицу нарежьте небольшими кубиками, соленые огурцы — тонкими пластинками, а грибы — на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.
2. Очистите и нарежьте красный лук мелкими кубиками. Если лук слишком острый, можно замочить его в холодной воде на 10-15 минут, чтобы смягчить вкус.
3. В большой миске смешайте нарезанную копченую курицу, соленые огурцы, грибы и красный лук.
4. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
5. Приправьте салат солью и черным молотым перцем по вкусу. Хорошо перемешайте еще раз.
6. Дайте салату постоять в холодильнике около 30 минут, чтобы он настоялся и стал более ароматным.
7. Перед подачей на стол украсьте салат свежим укропом. Подавайте в глубокой салатнице или на порционных тарелках.
Приятного аппетита!
Комментарии