Салат с курицей, грибами и красной фасолью

Новинки / Салаты
20.08.2024
Добавить в избранное
Салат с курицей, грибами и красной фасолью

Описание:

Салат с курицей, грибами и красной фасолью – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Нежная куриная грудка в сочетании с ароматными грибами и полезной красной фасолью создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только радует глаз, но и насыщает, благодаря белкам и клетчатке.

Ингредиенты:

- Куриная грудка – 300 г

- Грибы (шампиньоны или другие) – 200 г

- Консервированная красная фасоль – 1 банка (400 г)

- Лук репчатый – 1 шт.

- Майонез – 4-5 ст. ложек

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Растительное масло – 2 ст. ложки

- Укроп (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. После варки остудите и нарежьте кубиками.

2. Грибы промойте, нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте еще 2-3 минуты до мягкости лука. Снимите с огня и дайте остыть.

3. Откройте банку с красной фасолью, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой.

4. В глубокой миске смешайте остывшую курицу, обжаренные грибы с луком и красную фасоль.

5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

6. Дайте салату немного настояться в холодильнике (примерно 30 минут), чтобы все вкусы смешались.

7. Перед подачей на стол украсьте салат свежим укропом по желанию. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Приятного аппетита!

Автор статьи
cookingfood
0 0

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Андрей Федоров
Андрей Федоров
20 августа 2024 19:11
Этот салат прекрасно сочетает в себе белковые ингредиенты - курицу и грибы, с богатым витаминами и минералами составом красной фасоли. Он легко приготовить, а его насыщенный вкус и аппетитный вид порадуют всех гостей и членов семьи. Отличный выбор для здорового и сытного обеда или ужина.
Сергей
Сергей
5 сентября 2024 05:00
Отличное сочетание вкусов и текстур. Вкусный и сытный салат!
Сергей
Сергей
20 сентября 2024 18:55
Этот салат просто бомба! Сочная курица, ароматные грибы и вкусная красная фасоль - идеальное сочетание в одной тарелке. Готовится быстро и легко, а вкус просто невероятный. Рекомендую всем попробовать!
Сергей
Сергей
6 октября 2024 12:11
Этот салат прекрасно сочетает в себе белковые продукты - курицу и грибы, а также богатый источник клетчатки - красную фасоль. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться сбалансированно. Ароматные специи добавляют особый вкус этому блюду и делают его незабываемым.
Анна Громова
Анна Громова
22 октября 2024 12:22
Отличное сочетание куриного мяса и грибов! Вкусно и сытно.
Елена
Елена
7 ноября 2024 14:44
Отличный рецепт! Просто готовить и вкусно получается. Попробуйте обязательно!
Иван
Иван
23 ноября 2024 19:33
Этот салат сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры благодаря курице, грибам и красной фасоли. Он легко готовится и подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте себя и близких вкусным и полезным блюдом!