Салат с курицей, огурцом и красной фасолью

Описание: Салат с курицей, огурцом и красной фасолью - это легкое и сытное блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Он сочетает в себе нежное мясо курицы, хрустящие огурцы и питательную красную фасоль, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат легко готовится и может быть подан как в холодном, так и в комнатной температуре.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 200 г

- Огурец - 1 шт. (около 150 г)

- Консервированная красная фасоль - 1 банка (400 г)

- Лук-репка - 1 шт. (около 100 г)

- Майонез - 3-4 ст. ложки

- Соль - по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

- Зелень (петрушка, укроп) - по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Это займет примерно 20-25 минут. После варки охладите курицу и нарежьте ее кубиками.

2. Промойте консервированную красную фасоль под холодной водой и дайте ей стечь. После этого добавьте фасоль в салатник.

3. Очистите огурец и нарежьте его кубиками или полукружьями, в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте огурец в салатник к фасоли.

4. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Если вкус лука слишком резкий, можно предварительно замариновать его в уксусе на 10 минут. Затем добавьте лук в салатник.

5. Соедините все ингредиенты, добавьте нарезанную курицу, соль, черный перец и майонез. Тщательно перемешайте все компоненты, чтобы они хорошо объединились.

6. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень для аромата и красоты. Перемешайте еще раз.

7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы лучше соединились.

8. Подавайте салат на стол. Приятного аппетита!