Слоеный салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой
Описание:
Слоеный салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой — это яркое и сытное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание нежного куриного мяса, хрустящей корейской моркови и сладкой кукурузы создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Салат выглядит очень эффектно благодаря многоуровневой подаче, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
- Копченая курица (филе) - 300 г
- Корейская морковь - 200 г
- Консервированная кукуруза - 1 банка (300 г)
- Яйца куриные - 3 шт.
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень (по желанию для украшения) - по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. После этого охладите их под холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
2. Копченую курицу нарежьте мелкими кусочками или потереть на крупной терке.
3. В глубокой миске выложите первый слой — половину нарезанной курицы. Слегка приправьте солью и перцем, затем намажьте майонезом.
4. На курицу выложите слой корейской моркови, равномерно распределив ее по всей поверхности. Полейте майонезом.
5. Далее выложите слой консервированной кукурузы, предварительно слив жидкость. Слегка приправьте и снова добавьте майонез.
6. Завершите слои оставшейся курицей, затем выложите нарезанные яйца и снова вмажьте майонез.
7. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
8. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью по желанию. Подавайте на стол и наслаждайтесь!
Комментарии