Салат с курицей, сыром, пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей, сыром, пекинской капустой и сухариками — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этом салате гармонично сочетаются нежное куриное мясо, освежающая пекинская капуста, ароматный сыр и хрустящие сухарики. Он легок в приготовлении, а его яркий вкус порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Пекинская капуста — 200 г

- Твердый сыр — 150 г

- Сухарики (пшеничные или ржаные) — 100 г

- Яйцо куриное — 2 шт.

- Майонез — 100 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень (укроп или петрушка) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). Затем остудите его и нарежьте кубиками.

2. Отварите яйца вкрутую, охладите их в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Пекинскую капусту тщательно промойте под холодной водой, обсушите и нашинкуйте тонкими полосками.

4. Твердый сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске смешайте куриное филе, пекинскую капусту, яйца и сыр. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они evenly coated.

6. Перед подачей на стол добавьте сухарики в салат и аккуратно перемешайте, чтобы они не размякли.

7. Подавайте салат к столу, украсив его свежей зеленью. Приятного аппетита!