Салат с курицей, сыром, морковью и яблоком

Описание:

Салат с курицей, сыром, морковью и яблоком – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Нежное мясо курицы, хрустящие овощи и сладковатое яблоко прекрасно сочетаются друг с другом, создавая гармоничный вкус. Этот салат прост в приготовлении и очень питателен, что делает его отличным выбором для семейного ужина.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Твердый сыр – 150 г

- Морковь – 1 шт. (примерно 150 г)

- Яблоко (лучше кисло-сладкое) – 1 шт. (примерно 150 г)

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Укроп или петрушка (по желанию) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. После приготовления охладите курицу и нарежьте ее небольшими кубиками или порвите на волокна.

2. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Можно также отварить морковь в течение 10 минут, если вы предпочитаете более мягкую текстуру.

3. Натрите твердый сыр на крупной терке. Если вы используете сыр с сильным вкусом, это добавит салату дополнительную пикантность.

4. Помойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его тонкими полосками или кубиками. Если вы не хотите, чтобы яблоко потемнело, можно сбрызнуть его лимонным соком.

5. В глубокой миске смешайте куриное филе, натертую морковь, сыр и яблоко.

6. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.

7. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей на стол – так вкусы лучше объединятся.

8. Подавайте салат, украсив его зеленью по желанию. Приятного аппетита!