Салат с курицей, сыром, морковью и яблоком
Описание:
Салат с курицей, сыром, морковью и яблоком – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Нежное мясо курицы, хрустящие овощи и сладковатое яблоко прекрасно сочетаются друг с другом, создавая гармоничный вкус. Этот салат прост в приготовлении и очень питателен, что делает его отличным выбором для семейного ужина.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Твердый сыр – 150 г
- Морковь – 1 шт. (примерно 150 г)
- Яблоко (лучше кисло-сладкое) – 1 шт. (примерно 150 г)
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Укроп или петрушка (по желанию) – для украшения
Пошаговый рецепт:
1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. После приготовления охладите курицу и нарежьте ее небольшими кубиками или порвите на волокна.
2. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Можно также отварить морковь в течение 10 минут, если вы предпочитаете более мягкую текстуру.
3. Натрите твердый сыр на крупной терке. Если вы используете сыр с сильным вкусом, это добавит салату дополнительную пикантность.
4. Помойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его тонкими полосками или кубиками. Если вы не хотите, чтобы яблоко потемнело, можно сбрызнуть его лимонным соком.
5. В глубокой миске смешайте куриное филе, натертую морковь, сыр и яблоко.
6. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.
7. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей на стол – так вкусы лучше объединятся.
8. Подавайте салат, украсив его зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Комментарии