Салат с курицей, сыром, яйцом и соленым огурцом

Описание:

Салат с курицей, сыром, яйцом и соленым огурцом — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Сочетание нежной курицы, ароматного сыра и пикантных огурцов создает гармоничный вкус, который понравится всем. Этот салат легко готовится и не требует много времени, что делает его идеальным выбором для занятых хозяек.

Ингредиенты:

- Куриное филе - 300 г

- Яйца - 3 шт.

- Твердый сыр - 150 г

- Соленые огурцы - 2-3 шт. (примерно 150 г)

- Майонез - 3-4 ст. ложки

- Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

- Соль - по вкусу

- Перец - по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и опустите куриное филе. Варите на среднем огне около 20-25 минут до готовности. Затем достаньте филе и дайте ему остыть, после чего нарежьте кубиками.

2. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. После этого поместите их под холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Очистите яйца и нарежьте их кубиками.

3. Натрите твердый сыр на крупной терке или нарежьте его мелкими кубиками.

4. Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.

5. В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, яйца, сыр и огурцы.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

7. При желании добавьте мелко нарезанную зелень и снова перемешайте.

8. Переложите салат в сервировочную тарелку и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.

9. Подавайте салат на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!