Слоеный салат с курицей и киви

Описание:

Слоеный салат с курицей и киви — это оригинальное и вкусное блюдо, которое станет ярким украшением любого праздника. Сочетание нежного куриного мяса, свежих киви и других ингредиентов создаёт гармоничный вкус и привлекательный внешний вид. Такой салат не только радует глаз, но и удивляет своим необычным сочетанием.

Ингредиенты:

- Куриное филе — 300 г

- Киви — 3 шт.

- Картофель — 2 шт.

- Морковь — 1 шт.

- Яйца — 3 шт.

- Лук репчатый — 1 шт.

- Майонез — 200 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Зелень — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.

2. Отварите картофель и морковь в кожуре. После остывания очистите и натрите на крупной терке.

3. Отварите яйца, охладите и нарежьте их мелким кубиком.

4. Лук очистите и мелко нарежьте. Для смягчения вкуса можно замариновать его на 10-15 минут в уксусе или просто ошпарить кипятком.

5. Киви очистите и нарежьте тонкими кружочками или кубиками.

6. Начинайте собирать салат в слои. На дно сервировочного блюда выложите курицу и слегка посолите. Смажьте майонезом.

7. Вторым слоем выложите натертую морковь, снова смажьте майонезом.

8. Третьим слоем добавьте натертый картофель, также посолите и смажьте майонезом.

9. Затем выложите слой лука, распределив его равномерно.

10. Следующий слой — яйца. Смажьте их майонезом.

11. Последним слоем выложите кусочки киви. По желанию, можно украсить салат зеленью.

12. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки, затем подавайте на стол.