Салат с курицей, грибами, маслинами и сыром

Описание:

Салат с курицей, грибами, маслинами и сыром – это сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание нежного куриного филе, ароматных грибов, соленых маслин и сливочного сыра создает гармоничное сочетание вкусов. Такой салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет ярким украшением любого стола.

Ингредиенты:

- Куриное филе – 300 г

- Грибы (шампиньоны) – 200 г

- Маслины без косточек – 100 г

- Сыр (твердый) – 150 г

- Лука репчатого – 1 шт.

- Майонез – 3-4 ст. ложки

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый – по вкусу

- Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте куриное филе: отварите его в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. Грибы очистите и нарежьте ломтиками, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. В конце приготовления добавьте нарезанный мелко лук и обжаривайте еще несколько минут до мягкости лука. Остудите.

3. Маслины нарежьте кружочками.

4. Твердый сыр натрите на крупной терке.

5. В глубокой миске объедините куриное филе, грибы с луком, маслины и тертый сыр. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. Переложите салат на сервировочное блюдо или в салатник. При желании украсьте зеленью.

7. Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Салат готов! Приятного аппетита!