Салат с курицей, ананасом, грибами и пекинской капустой

Описание:

Этот салат с курицей, ананасом, грибами и пекинской капустой — идеальное блюдо для праздничного стола или семейного обеда. Он сочетает в себе нежное мясо курицы, сладковатые ананасы и хрустящие овощи, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Легкий и питательный, этот салат станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

- Филе курицы — 300 г

- Ананасы (консервированные) — 200 г

- Шампиньоны — 150 г

- Пекинская капуста — 200 г

- Майонез — 100 г

- Соль — по вкусу

- Перец черный молотый — по вкусу

- Укроп свежий (по желанию) — 20 г

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте курицу. Филе курицы отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. Подготовьте грибы. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Остудите.

3. Нарежьте ананасы. Консервированные ананасы откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости, и нарежьте кубиками.

4. Подготовьте пекинскую капусту. Листья пекинской капусты тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками.

5. Смешайте все ингредиенты в большой миске. В нее добавьте курицу, грибы, ананасы и пекинскую капусту.

6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Осторожно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

7. По желанию, добавьте мелко нарезанный укроп для аромата и свежести.

8. Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся и вкусы хорошо смешались.

9. Подавайте салат на стол, украсив зеленью по желанию. Наслаждайтесь!