Овсяноблин для ПП

Описание:

Овсяноблин — это простое и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Он богат клетчаткой и полезными углеводами, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Овсяноблин легко готовится и может быть разнообразен различными начинками, такими как фрукты, овощи или творог.

Ингредиенты:

- Овсяные хлопья — 100 г

- Яйцо — 1 шт.

- Молоко (можно растительное) — 150 мл

- Соль — по вкусу

- Разрыхлитель теста (по желанию) — 0,5 ч. ложки

- Начинка (по выбору: банан, ягоды, творог) — по желанию

Пошаговый рецепт:

1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Это поможет сделать текстуру блинчика более однородной.

2. В миске смешайте овсяную муку, яйцо, молоко и щепотку соли. Если хотите, добавьте разрыхлитель теста для более пышного результата.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Дайте тесту настояться 5-10 минут.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла (по желанию, можно использовать антипригарную сковороду без масла).

5. Вылейте половину теста на сковороду и равномерно распределите по поверхности. Жарьте до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты).

6. Аккуратно переверните блинчик и готовьте еще 2-3 минуты с другой стороны.

7. Повторите процесс с оставшимся тестом, чтобы сделать второй блинчик.

8. Подавайте овсяноблин с выбранной начинкой и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!